Pour faire face à la grave crise viticole, Bordeaux surgreffe. Des vignerons précurseurs travaillent à une renaissance des vins de cette région mythique.
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La greffe prend à Bordeaux
Étiquette : greffe
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Le Déclin de la Vigne Contemporaine
Discussions et réflexions autour de la viticulture contemporaine, et des problématiquees qu’elle rencontre, entre Marc Birebent, directeur de worldwide vineyards, et Georges Lanza, vigneron à Puget-Ville en Provence.