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Un petit film très réussi sur notre travail de surgreffage réalisé au Château La Martinette

Château La Martinette - La surgreffe, qu'est-ce que c'est ?

La surgreffe est une technique qui permet de changer de cépage sans avoir besoin d'arracher les vigne et de les replanter. Pour affiner ses possibilités de choix dans l'assemblage des vins, certaines parcelles du domaine, changent de production. Une technique très particulières réalisée ici par des spécialistes venus d'Argentine.

Merci beaucoup Château La Martinette pour votre reportage !!

 

https://youtu.be/NTUWwjoxB4U

 

https://www.facebook.com/LaMartinette/posts/458711340963563

 

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XML Worldwide Vineyards dans 30 juillet 2015 15h02 | Lien permanent
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